Die Entdeckung der Nachhaltigkeit

 

Die Entdeckung der Nachhaltigkeit - Kulturgeschichte eines Begriffs

Zitat aus Natur und Landschaft: "Mit Hilfe von lebendig geschilderten historischen Episoden und Anekdoten, mit spannenden Reportagen, Märchen und Mythen gelingt Ulrich Grober etwas Einzigartiges: Die Geschichte eines Begriffs als eine höchst unterhaltsame, anspruchsvolle und spannende Kulturgeschichte zu erzählen.“

 

Autor Ulrich Grober

Kunstmann Verlag

14,95 €

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Ein Erbe für alle

 

Ein Erbe für alle  - 103 Traditionen aus Österreich – eingetragenes immaterielles Kulturerbe Österreich

Taschenfeitel und Handblaudruck, Ranggeln und Aperschnalzen, Fasnachtsläufe und Funkensonntag – 103 lebendige Traditionen mit zauberhaften, ganzseitigen Illustrationen von Caterina Krüger dargestellt.

 

Autorinnen Maria Walcher& Edith A. Weinlich

Folio Verlag

 

35,00 €

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Heikes KräuterBurg

 

Heikes KräuterBurg - Mit Kräutern durch das Jahr – genießen und heilen

 

Verlag amicus

Autor Heike von der Wehd

14,95 €

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Das verborgene Leben des Waldes

 

Das verborgene Leben des Waldes - Ein Jahr Naturbeobachtung

Zitat aus The New York Times: „Haskell denkt wie ein Biologe, schreibt wie ein Dichter und betrachtet die Natur mit einer meditativen Konzentration, wie man sie eher von einem Zen-Mönch als einem thesengetriebenen Wissenschaftler erwartet“

 

Verlag Kunstmann Verlag

Autor David G. Haskell

22,95 €

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Alte Rezepte

 

Alte Rezepte  - für Mensch und Tier – Rind, Pferd, Schwein

Transkription und Zusammenfassung alter Rezepte der Tierheilpraktiker – Georg Stöck, Berghofbauer und Jakob Holzer, Bacherbauer

 

Herausgeber Museumsverein Saalfelden

Autor Johann Herzog

25,00 €

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Kräutertabak

 

Kräutertabak - die europäische Tradition des Kräuterrauchens 

Lange bevor der Tabak Europa eroberte, rauchten unsere Vorfahren heimische Kräuter, Blätter und Blüten. Das ist fast gänzlich in Vergessenheit geraten.

 

Autorin Christa Öhlinger-Brandner

Verlag freya

14,90 €

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Rösten & Brauen mit heimischen Pflanzen

 

Rösten & Brauen mit heimischen Pflanzen – Ersatz für Kaffee & mehr

Geröstete Pflanzen waren früher selbstverständlicher Bestandteil der heimischen Küche. Viele Früchte, Obst- und Getreidesorten können zu Kaffee geröstet werden. Getränke daraus haben außer dem Geschmack auch Gesundheit zu bieten.

 

Autorin Heidi Thaler

Verlag Freya

19,90 €

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Aromatherapie

 

Aromatherapie

Ein umfassendes Grundlagenwerk, in dem alle Anwendungsformen der Aromatherapie erklärt werden. 

 

Autor Erich Keller

Ullstein Taschenbuch 

10,30 €

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