Die Entdeckung der Nachhaltigkeit - Kulturgeschichte eines Begriffs
Zitat aus Natur und Landschaft: "Mit Hilfe von lebendig geschilderten historischen Episoden und Anekdoten, mit spannenden Reportagen, Märchen und Mythen gelingt Ulrich Grober etwas Einzigartiges: Die Geschichte eines Begriffs als eine höchst unterhaltsame, anspruchsvolle und spannende Kulturgeschichte zu erzählen.“
Autor Ulrich Grober
Kunstmann Verlag
14,95 €
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Ein Erbe für alle - 103 Traditionen aus Österreich – eingetragenes immaterielles Kulturerbe Österreich
Taschenfeitel und Handblaudruck, Ranggeln und Aperschnalzen, Fasnachtsläufe und Funkensonntag – 103 lebendige Traditionen mit zauberhaften, ganzseitigen Illustrationen von Caterina Krüger dargestellt.
Autorinnen Maria Walcher& Edith A. Weinlich
Folio Verlag
35,00 €
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Heikes KräuterBurg - Mit Kräutern durch das Jahr – genießen und heilen
Verlag amicus
Autor Heike von der Wehd
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Das verborgene Leben des Waldes - Ein Jahr Naturbeobachtung
Zitat aus The New York Times: „Haskell denkt wie ein Biologe, schreibt wie ein Dichter und betrachtet die Natur mit einer meditativen Konzentration, wie man sie eher von einem Zen-Mönch als einem thesengetriebenen Wissenschaftler erwartet“
Verlag Kunstmann Verlag
Autor David G. Haskell
22,95 €
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Alte Rezepte - für Mensch und Tier – Rind, Pferd, Schwein
Transkription und Zusammenfassung alter Rezepte der Tierheilpraktiker – Georg Stöck, Berghofbauer und Jakob Holzer, Bacherbauer
Herausgeber Museumsverein Saalfelden
Autor Johann Herzog
25,00 €
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Kräutertabak - die europäische Tradition des Kräuterrauchens
Lange bevor der Tabak Europa eroberte, rauchten unsere Vorfahren heimische Kräuter, Blätter und Blüten. Das ist fast gänzlich in Vergessenheit geraten.
Autorin Christa Öhlinger-Brandner
Verlag freya
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Rösten & Brauen mit heimischen Pflanzen – Ersatz für Kaffee & mehr
Geröstete Pflanzen waren früher selbstverständlicher Bestandteil der heimischen Küche. Viele Früchte, Obst- und Getreidesorten können zu Kaffee geröstet werden. Getränke daraus haben außer dem Geschmack auch Gesundheit zu bieten.
Autorin Heidi Thaler
Verlag Freya
19,90 €
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Aromatherapie
Ein umfassendes Grundlagenwerk, in dem alle Anwendungsformen der Aromatherapie erklärt werden.
Autor Erich Keller
Ullstein Taschenbuch
10,30 €
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