Bitter Brot Gewürz

 

Schmeckt hervorragend als Appetizer und Beilagenbrot, um die Magensäfte anzuregen.

Zutaten: Kümmel, Koriander, Löwenzahnwurzel, Schabzigerklee, Anis, Fenchel, Kardamomsamen

50 g im Papiersackerl

4,80 €

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BrotGewürz klassisch

 

Ein klassisches Brotgewürz für einen runden Geschmack

Zutaten: Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander

100g im Papiersackerl

5,50 €

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Bitter Kräuter - Gewürz

 Kräuterpulver bitter

Das Bitter Kräuter Pulver „9 Kräuter“ vereint die Wirkung von 9 ausgesuchten bitteren Kräutern und Wurzeln.

Zutaten: Löwenzahnwurzel, Kümmel, Fenchel, Schafgarbe, Bertramwurzel, Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Wermutkraut, Meisterwurz

Kann pur eingenommen oder als Gewürz verwendet werden.

20 g im "kleinen" Glas und 75 g im "großen" Glas

6,50 €

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Bergkräutersalz

 

Besonders aromatisch für Salate, Suppen & Co. Zusammengestellt von Maria Huber aus Bramberg.

Zutaten: Steinsalz (unjodiert), Kräuter 18% (Basilikum, Knoblauch, Liebstöckl, Majoran, Petersilie, Rosmarin, Schabzigerklee, Sellerieblatt, Schnittlauch, Winterheckenzwiebel, Zwiebel) 

6,80 €

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Nudel- & Gemüsesalz

 

Steinsalz (unjodiert) mit Kräutern, ideal zum verfeinern von Nudel- und Gemüsegerichten.

Zutaten: Salz, Kräuter* 18% (Basilikum, Majoran, Rosmarin, Thymian, Melisse)

 

6,80 €

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Fischsalz

 

Unser Fischsalz passt, wie der Name schon sagt, zu allen Fischgerichten.

Fruchtig, zitronig und frisch. Praktisch  im Streuglas - 50g

 

Zutaten: Steinsalz (unjodiert), Zitronenthymian, Zitronenverbene, Rosmarin, Orangenschale

14,50 €

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Chilisalz

 

Steinsalz mit Chili, scharfem Paprika und Kräutern 
Zutaten: Steinsalz (unjodiert), Chili 6,9%, Paprika scharf, Basilikum, Majoran, Sellerie, Liebstöckl, Rosmarin, Petersilie, Schnittlauch

 

 

6,80 €

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Bauerngartlsalz

 
Zutaten: Steinsalz (unjodiert), Kräuter 3,5% (Sellerie, Petersilie, Salbei, Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Melisse)

6,80 €

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Holunder & Zucker

 

Hollerblüten fein vermahlen und gemischt mit Zucker. Dieser aromatische Zucker bringt Aroma in Ihre Mehlspeisen und Desserts.

Zutaten: Zucker, Hollerblüten

50 g im Probierglas

4,50 €

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Halszucker

Kräuterzucker 

Zutaten: Zucker, Malve, Quendel, Anis, Fenchel, Angelikawurzel, Eibischwurzel,  Ingwer, Ysop

Kann pur eingenommen oder in Tee, Kompott u.ä. gegeben werden.

40 g im Glastiegel

5,50 €

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