Bärlauchpesto
Das beliebte Frühlingspesto
„Wohl kein Kraut der Erde ist so wirksam zur Reinigung von Magen, Darm & Blut wie der Bärlauch“ - Johann Künzle, Kräuterpfarrer (1857-1945).
Marion, unsere Kollegin aus der Produktion, hat für ihre Familie Bärlauch-Pesto zubereitet und uns ihre Lieblingszutaten verraten:
💚 150 g Bärlauch, Petersilie
💚 Eine Handvoll Pinienkerne
💚 Eine Handvoll Sonnenblumenkerne
💚 ein Stück Parmesan
💚 200-250 ml Olivenöl
💚 etwas Salz und Pfeffer
Gutes Gelingen & Mahlzeit! 😋
Nähere Infos zum Bärlauch:
