Heilsame Tage 2019
stehen im Zeichen "Traditionelles Bäderwissen" aus 3 Jahren Leaderprojekt
25./28. Juni 2019 - 29. Juni 2019
Holunderzeit
Holunderzucker
„Vorm Holunder muss man den Hut ziehen“ sagt ein altes Sprichwort. Er ist eine Schutzpflanze. Und so schützt er auch unser Immunsystem. Holunder hilft durch seine schweißtreibende Wirkung Unnötiges aus unserem Körper auszuleiten.
Jetzt ist Holunderzeit! Die Blüten schmecken einfach großartig und sind noch dazu gesund. Holunderblüten in Palatschinkenteig gebacken haben jetzt Saison.
Unser Holunderzucker ist eine ideale Ergänzung und hebt den Geschmack des Sommers hervor. Holunderzucker kann auch zum Süßen von sonstigen Süßspeisen und Marinaden verwendet werden.
Tipp: Holunderzucker eignet sich auch für alle Teesorten
Mehr dazu hier:
Gebackener Holunder:
¼ l Milch
1 Ei
200 g Mehl
etwas Salz und Holunderzucker
Die Holunderdolde in den Teig tauchen und in heißem Fett backen. Nach belieben mit Holunderzucker bestreuen.
Kinder lieben es!
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Bitter Brot Gewürz
Ab sofort auch im Online Shop erhältlich
mehr Info hier:
TEH® akademie in Unken
TEH®Praktiker,TEH®Ernährungsberater, TEH®Frauenheilkunde, TEH® Naturapotheke, TEH® Salbenwerkstatt, TEH® Kräuterfrauenwoche, TEH® Lebensmittelpraktiker
Termine und Info: hier
Veranstaltungen und Termine:
Sommerprogramm vom TVB Saalfelden Leogang
Ab 07.05.2019 bis November:
Heilpflanzenwanderung mit Maria Enzinger immer Dienstags 10.00 Uhr für 3 Stunden.
Treffpunkt: Obsmarktstrasse 38a, 5760 Saalfelden
Unkostenbeitrag vor Ort: Ohne Saalfelden Leogang Card EUR 5,00 p.P
Info´s und Anmeldung hier: Heilpflanzenwanderung | Saalfelden Leogang
Ab 16.05.2019 bis November:
Kräuterworkshop mit Eva Eisenmann startet bei der Stöcklalm – Mittelstation Asitz.
Unkostenbeitrag vor Ort: ohne Löwen Alpin Card EUR 10,- p.P
Info´s und Anmeldung hier: Kräuterworkshop mit TEH
Hanf - Eine uralte Kulturpflanze mit vielversprechenden neuen Einsatzbereichen
Samstag, 13. Juli 2019 | 09.00 - 17.00 Uhr | TEH akademie, Niederland 112, 5091 Unken
Anmeldung: Wifi Salzburg
mehr Info: hier
Das Fermentieren von Lebensmitteln
Samstag, 05. Oktober 2019 | 09.00 Uhr - 15.00 Uhr | TEH akademie, Altes Zollamt Steinpass, Niederland 112, 5091 Unken
Anmeldung: Wifi Salzburg
Ouitte & Co.
Samstag, 19. Oktober 2019 | 09.00 Uhr - 17.00 Uhr | TEH akademie, Unken
Anmeldung: Wifi Salzburg
mehr Info: hier
Veranstaltungen und Termine unserer Partner:
Mehr dazu: hier
Tutorial - Rosenhydrolat selber machen
Rosenhydrolat entsteht durch die Destillation von unbehandelten Rosenblüten und enthält die wasserlöslichen Bestandteile der Rose. Es kann in der Kosmetik (als Gesichtswasser, Badezusatz, Wasserphase für Cremes), in der Küche (Verfeinerung von Süßspeisen) oder auch für Kompressen verwendet werden.
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