Branntweinerhütte

Sabine Lerchner, 33 Jahre, ist seit 10 Jahren Hüttenwirtin und Pächterin der Branntweinerhütte in St. Margarethen im Lungau, Schigebiet Aineck/Katschberg! Im Sommer betreut Sabine rund 60 Stück Vieh auf der Alm, davon 20 Milchkühe. Die Milch der Milchkühe wird zu Almkäse, Joghurt, Molke, Butter und Topfen verarbeitet! Diese besonders hochwertigen Almprodukte werden dann mit viel Liebe an die Wanderer serviert!

Im Winter sind die Tiere im Tal, am Biohof-Branntweiner, in St. Margarethen! Auch zu dieser Jahreszeit werden die selbsterzeugten Produkte auf den Teller gebracht: Rindfleisch, Milch, Eier und das leckere Hausbrot kommen vom Hof!

Ihre Produkte werden mit großer Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet, wobei auf die Regionalität großen Wert gelegt wird! Natürlich dürfen bei Sabine, als diplomierte TEH-Praktikerin, seit Juni 2016 die vielen Almkräuter nicht fehlen, die von den herrlichen Almwiesen gepflückt werden. Für diejenigen, die etwas länger auf der Branntweinerhütte bleiben möchten, gibt es auch Gästezimmer zu vermieten! Genieße den Urlaub auf 1.800 Meter inmitten des Biosphärenparks im Lungau.

 

www.branntweinerhuette.com

Götzbauernhof

„Glückspur Natur“ unter diesem Motto verbringen Sie auf dem zertifizierten TEH-Betrieb Ihren erholsamen Urlaub inmitten intakter Natur. Erholen Sie sich in den Zimmern und Ferienwohnungen aus eigener mondgeschlägerter Tanne durch das besondere Wohnklima. So wie unsere Tiere die Kräuter auf der Almwiese oder im Heu genießen, erfreuen auch wir uns an der Vielfalt der herrlichen Wildpflanzen, sei es beim Frühstück oder dem Heukissen, beim selber pflücken oder verarbeiten. Familie Vitzthum freut sich, dir die alte Tradition rund um Kräuter und Bräuche näher bringen zu dürfen. 

 

www.vitzthum.info

Herzoghof

Der zertifizierte 4 Blumen Bio-Bauernhof der Familie Widauer befindet sich in sonniger, ruhiger Tallage, am Fuße der Leoganger Steinberge. Familie Widauer verwöhnt ihre Gäste mit dem  “Salzburger Bio-Frühstück” und es wird dabei großer Wert auf regionale Bio-Produkte gelegt. Alle Zimmer sind aus Vollholz gefertigt. Tiere dürfen nicht in's Haus, daher ist es speziell für Allergiker gut geeignet. Im Juni 2016 absolvierte Anita Widauer den TEH-Praktiker-Lehrgang. Mit Begeisterung gibt sie das „alte Heilwissen“ bei den Kräuterwanderungen, der Gartenführung oder bei verschiedenen Workshops weiter. Termine für Kleingruppen finden gerne nach Vereinbarung statt. 

 

www.bauernhof-leogang.com 

Hotel Kitzspitz

Nähre Infos zum Hotel Kitzspitz gibt's in wenigen Wochen. 

Hotel Rupertus

Bio. Aktiv & Echt. Das ist der Urlaub im RUPERTUS in Leogang. Sportlich oder entspannt. Loslassen. Die gute Bergluft spüren. Wellness mit Aussicht genießen. Echter Bio Genuss auf ganzer Linie. Hausgemacht nach alten Rezepten. Ein Haus mit traditionellen Wurzeln und modernen Flügeln. 100% Bio – 100% Echt. Das Bio Hotel RUPERTUS war das erste TEH Partnerhotel. Gastgeberin Nadja Blumenkamp ist TEH Praktikerin und führt im Sommer in der wöchentlichen „Hexenstunde“ ihre Hotelgäste durch den Kräutergarten.

 

www.rupertus.at